我是來(lái)自河南的，在這邊學(xué)習(xí)牛肉板面技術(shù)，雖然很簡(jiǎn)單，但是老師一點(diǎn)都不忽視，從基礎(chǔ)的和面、做面條、料油、鹵汁等，老師都是在旁邊指導(dǎo)，自己操作，做成品是自己可以嘗的，還有對(duì)于爐子的選擇，都很詳細(xì)的給我講解，其中老師講的該注意的事項(xiàng)，對(duì)我真的很有用，因?yàn)橹皼](méi)有經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)，所以在這里真的很感謝我的老師以及騰飛小吃培訓(xùn)學(xué)校這個(gè)平臺(tái)。